Beschrijving
Ontdek de indrukwekkende Witt ETNA Rotante pizzaoven, nu verkrijgbaar in zwart, grijs (antraciet), wit en oranje. Met zijn stoere uitstraling is deze oven een echte blikvanger.
Deze oven onderscheidt zich door een draaiende pizzasteen, waardoor je de pizza niet meer handmatig hoeft te draaien voor een gelijkmatige garing. De Witt ETNA Rotante heeft bovendien een tweede brander onder de pizzasteen. Deze booster brander zorgt voor extra warmte, wat resulteert in een knapperige bodem en snelle bereiding van een tweede pizza. Hierdoor kun je ook eenvoudig werken met deeg met een hoge hydratatie (tot 80%) voor een luchtige pizza.
Voor echte pizzaliefhebbers is deze oven onmisbaar! Binnen slechts 15 minuten bereikt hij een temperatuur van ongeveer 500 graden, ideaal voor de Napolitaanse traditie waarbij de steen ongeveer 450 graden moet zijn en de pizza binnen 60-90 seconden klaar is.
De unieke ringbrander zorgt voor gelijkmatige verwarming rondom de pizza, terwijl de "heat dome" de warmte gelijkmatig rondom je gerecht vasthoudt.
De corderiet pizzasteen, met een dikte van 1,5 cm en een diameter van 40,5 cm (16"), houdt de warmte uitstekend vast.
Dankzij de uitstekende isolatie blijft de warmte binnenin behouden en wordt de buitenkant niet te heet om aan te raken. Met de 4 uitklapbare poten staat de oven stevig op elk oppervlak.
Voor extra veiligheid is de Witt ETNA Rotante uitgerust met een piëzo-ontsteking met thermokoppel.
Deze oven is bekroond met de German Design Award 2023 en de Good Design Award 2023!
In het kort:
- Draaiende pizzasteen
- Booster brander onder de pizzasteen
- Gebruiksklaar in 15 minuten
- "Heat dome" voor perfecte warmteverdeling
- Bereikt 500 graden en verwarmt de pizzasteen optimaal
- Ringbrander voor gelijkmatige temperatuurverdeling
- Eenvoudige gastoevoerregeling met draaiknop
- Pizza klaar binnen 60-90 seconden
De steen kan draaien met de meegeleverde netstroomadapter of met 4 x AA-batterijen.